Pudín de Chía con mermelada St. Dalfour

Publicado el: 3 febrero, 2023 por: Marita Valle

¡Llegó el verano y con él, las ganas de refrescarnos siempre! Por eso, aquí te dejamos una receta de postre saludable para que puedas disfrutar en esta temporada.

Y lo mejor de todo es que esta receta tiene un ingrediente muy especial: la mermelada St. Dalfour de Frambuesa, un exquisito producto francés hecho 100% a base de frutas y endulzado con jugo de uva.

A continuación te dejamos la receta.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche de almendras (de preferencia sin azúcar).
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa St. Dalfour.
  • 4 cucharaditas de semillas de chía
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1 puñado de fresas y frambuesas

Pasos:

  1. En un recipiente pequeño coloca la mermelada de frambuesa St. Dalfour.
  2. Vierte la leche de almendras y luego la chía.
  3. Coloca un poco de mermelada de frambuesa St. Dalfour, luego la mantequilla de maní y, por último las frutas (fresas, frambuesas y/o de tu preferencia)
  4. Deja refrigerar por al menos 4 horas o hasta que tenga una consistencia de pudín.
  5. ¡Comienza a disfrutar este postre perfecto para el verano!

Recuerda que esta receta es solo para una persona, pero puedes replicarla cuantas veces quieras para darle ese gran sabor a las personas que más quieres. Incluso, puedes disfrutarlo como desayuno, media mañana o media tarde.

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