Tras el verano — mi estación menos favorita — el otoño trae consigo un fresco respiro al calor capaz de derretir vidrio, y a la ridícula humedad. Finalmente se puede volver a la cocina.

Pero la fiesta no se detiene, ¡al contrario! Este lindo platillo de bocadillos es perfecto para cuando tienes una tarde con las amigas, un pícnic o una fiestecita en la oficina.

Una cosa que debemos de tomar en cuenta sobre el otoño, especialmente para los que vivimos en lugares tibios, es que es una versión menos caliente del verano (que es una gran cosa de por sí). Una receta que no requiera pasar horas en la cocina sigue siendo muy apreciada.

La parte más difícil de preparar estos bocadillos es lavar la jarra del procesador entre cada preparación. Y si eres de los que tienen niños, puedes recurrir a ellos para que te ayuden. Por lo menos a mi hija le encantó hacerlo, y le encantó aun más comerlos.